สมัยนี้เป็นยุครุ่งเรืองของกิจการคาเฟ่อย่างแท้จริง ตั้งแต่คาเฟ่ดั้งเดิมที่เน้นเมนูกาแฟไปจนถึงคาเฟ่น้องหมาน้องแมวที่มีสีสันจากสัตว์ตัวน้อยให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินมากยิ่งขึ้น คาเฟ่ขนมไทยเองก็เช่นกัน ด้วยหน้าตาของขนมที่ประณีตสวยงาม จะไม่ตามหาขนมมาถ่ายรูปลง Instagram คงไม่ได้ สำหรับใครที่ชอบขนมสีสันสวยงาม ไม่ว่าจะไปถ่ายรูปขนมในคาเฟ่หรือสั่งมาทานที่บ้านผ่าน foodpanda online ขอแนะนำให้ลองเมนูเหล่านี้
1. อาลัว
อาลัว เป็นชื่อขนมที่อาจมาจากคำว่า ฮัลวา ซึ่งเป็นภาษาแถบอาหรับ หรืออาจจะมาจาก Allure ในภาษาอังกฤษที่มีความหมายว่ายั่วยวนใจ ว่ากันว่าขนมชนิดนี้เกิดขึ้นจากท้าวทองกีบม้าผู้คิดค้นขนมไทยโดยประยุกต์กับการทำขนมกวนแป้งแบบโปรตุเกส หลายคนคงคุ้นเคยกับอาลัวชิ้นเล็ก ๆ หลากสีสันรูปทรงหยดเกลียว ผิวนอกกรอบเนื้อในเป็นแป้งนุ่มหอมควันเทียน ปัจจุบันอาลัวถูกประดิดประดอยให้มีรูปร่างและสีสันสวยงามหลายแบบ เหมาะกับการทำเป็นของขวัญหรือสั่งจากร้านขนมไทยมาถ่ายรูปกับชุดน้ำชาเก๋ ๆ ที่บ้านก็ได้
2. วุ้นกรอบ
วุ้นกรอบเป็นขนมชนิดหนึ่งที่ผิวนอกกรอบเหมือนอาลัว แต่มีสีสันสดกว่าและเนื้อสัมผัสด้านในจะเด้งกว่า สามารถดัดแปลงรูปร่างและรสชาติได้อย่างหลากหลาย ทำได้ง่ายโดยใช้เพียงผงวุ้น แป้งท้าวยายม่อม น้ำตาลทราย กลิ่นมะลิ และสีผสมอาหาร หรือจะประยุกต์เป็นรสอื่น ๆ เช่น วุ้นกรอบกาแฟ วุ้นกรอบน้ำผลไม้ วุ้นกรอบคอลลาเจน ก็ได้เหมือนกัน จะทำทานเล่นก็ได้ ทำไว้ใส่บาตรในงานบุญก็ดี หรือจะทำเป็นขนมในงานปาร์ตี้ต่าง ๆ ก็สามารถพลิกแพลงไอเดียได้มากมาย
3. ผกากรอง
ไม่ได้มีแต่ขนมไทยโบราณเท่านั้นที่ได้รับความนิยมใน foodpanda online แต่ขนมที่เกิดในยุคใหม่อย่างผกากรองก็เป็นที่ชื่นชอบไม่แพ้กัน ด้วยลักษณะของแป้งด้านนอกที่ถูกจับจีบเหมือนกลีบดอกไม้และสีพาสเทลสวยหวาน ทำให้ขนมผกากรองถ่ายรูปขึ้นกล้องมาก แป้งจะมีสัมผัสนุ่มห่อไส้ถั่วกวนไว้ข้างใน อาจจะเปลี่ยนเป็นไส้เผือกกวน มันหวานญี่ปุ่น มันม่วง หรือไส้อื่น ๆ ได้ตามชอบ ซึ่งจะว่าไปแล้วก็แอบคล้ายไดฟูกุไส้ถั่วแดงของญี่ปุ่นเหมือนกัน
4. เล็บมือนาง
ขนมสีสวยอีกเมนูหนึ่งที่สั่งทานได้จากหลายร้านคือเล็บมือนาง หรืออีกชื่อหนึ่งคือขนมด้วง ทำจากแป้งข้าวเหนียวนวดกับกะทิปั้นเป็นเส้นยาวเรียว หรือปั้นเป็นก้อนแผ่นสี่เหลี่ยมแล้วนำไปต้มจนสุกแล้วนำขึ้นมาตัดเป็นเส้นยาว จึงได้ชื่อว่าเล็บมือนางนั่นเอง สีดั้งเดิมที่นิยมทำคือขาว เขียว และชมพู ปัจจุบันอาจมีการเพิ่มสีสันมากขึ้น จุดเด่นอยู่ที่งาขาวคั่วและมะพร้าวทึนทึกโรยหน้า คลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย เวลาทานให้ราดกะทิก่อน จะได้รสสัมผัสเหนียวนุ่มจากตัวแป้งและรสชาติหวานมันจากน้ำตาลกับกะทิ อีกทั้งยังมีกลิ่นงาขาวคั่วหอม ๆ ด้วย
ไม่ว่าคุณจะเป็นสายหวานรักการทานขนม นิยมถ่ายรูปลง Instagram หรือเป็นเพียงคนหนึ่งที่โปรดปรานการทานขนมไทยกับน้ำชายามบ่าย foodpanda online ก็มีตัวเลือกขนมมากมายให้คุณสั่งขนมออนไลน์อย่างสะดวกสบายได้ทุกวัน ว่าแล้วก็ลองค้นหากันเลย